Επικαιρότητα Υγείας

Σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες, η κατανάλωση ροφημάτων προσφέρει πολυάριθμα οφέλη για την υγεία, με το πράσινο τσάι ξεχωρίζει για τις ισχυρές επιδράσεις του στον ανθρώπινο οργανισμό.

Το Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ κατά την έρευνά του, σημείωσε πως ένα ρόφημα μπορεί να λειτουργήσει ως φυσικό γιατρικό για την υγεία, ειδικά σε συνδυασμό με σωματική άσκηση και την αλλαγή καθημερινών συνηθειών.

Γιατί όμως είναι το πράσινο τσάι που κάνει την διαφορά και όχι το μαύρο; Η απάντηση, σύμφωνα με την επιστήμη, έχει να κάνει με την επεξεργασία τους.

Στην περίπτωση του πράσινου τσαγιού, τα φρέσκα φύλλα αποξηραίνονται, πιέζονται και τυλίγονται. Η σύνθεσή του είναι πολύπλοκη, και όπως αναφέρεται σε μελέτη στο περιοδικό Chinese Medicine, περιλαμβάνει αμινοξέα, μέταλλα, πτητικές ενώσεις, αλκαλοειδή (όπως η καφεΐνη ή η τεΐνη) και άλλες φυτοχημικές ενώσεις. Η κατανάλωσή του έχει αυξηθεί τις τελευταίες δεκαετίες, κυρίως λόγω των πολυάριθμων ευεργετικών του ιδιοτήτων, ιδιαίτερα χάρη στην παρουσία πολυφαινολών και κατεχινών.

Οσον αφορά τις ευεγερτικές του ικανότητες στην υγεία μας, σύμφωνα με το Food Science and Human Wellness, το πράσινο τσάι μ

Οι κύριοι «υπεύθυνοι» για αυτή τη δράση είναι τα φλαβονοειδή.

Κατά την έρευνα διαπίστωσαν πως επιδρά θετικά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και άλλων δεικτών που συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Ωστόσο, απαιτούνται περισσότερα δεδομένα για να διαμορφωθούν γενικές συστάσεις, όσον αφορά τις κατάλληλες δόσεις και τρόπους κατανάλωσης στο πράσινο τσάι, καθώς η υπερβολική χρήση ίσως να έχει αντίθετα αποτελέσματα.

Οπως σημειώνει το Journal of the American Heart Association, η κατανάλωση πράσινου τσαγιού δεν αυξάνει τον κίνδυνο θνησιμότητας από καρδιακά προβλήματα σε άτομα με σοβαρή υπέρταση. Αυτό γιατί το πράσινο τσάι είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες, οι οποίες προστατεύουν από καρδιαγγειακές παθήσεις και σχετικούς παράγοντες κινδύνου, όπως η υπέρταση και η δυσλιπιδαιμία.

Πώς θα φτιάξεις το σωστό πράσινο τσάο
Η παρασκευή πράσινου τσαγιού δεν κρύβει μυστικά, αλλά η διαδικασία χρίζει ιδιαίτερης προσοχής.

Για παράδειγμα:

Καλύτερα σε χαμηλή θερμοκρασία

Ορισμένες ουσίες στα φύλλα συμβάλλουν στη γεύση και το άρωμα του πράσινου τσαγιού. Η γλυκύτητα και η γενική γεύση επηρεάζονται από αμινοξέα και φυσικά σάκχαρα, ενώ η πικράδα και η στυφότητα οφείλονται στις πολυφαινόλες (τανίνες). Τα αμινοξέα διαλύονται στους 60 °C, ενώ οι τανίνες στους 80 °C.

Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος

Οι ειδικοί αναφέρουν ότι το υπερβολικά μεγάλο διάστημα εμποτισμού οδηγεί σε περισσότερη πικράδα και λιγότερο ισορροπημένη γεύση. Για πράσινο τσάι από φύλλα, συνιστάται δοκιμή μεταξύ 1 και 3 λεπτών.

Τα ιαπωνικά πράσινα τσάγια συνήθως έχουν καλύτερη γεύση στα 1–2 λεπτά, ενώ τα κινέζικα προτιμούν τα 2–3 λεπτά. Για τις φακελάκια πράσινου τσαγιού, ξεκινήστε με 1–2 λεπτά και προσαρμόστε τον χρόνο κατά προτίμηση.

iefimerida

Η μακροχρόνια έκθεση σε υψηλά επίπεδα ατμοσφαιρικής ρύπανσης μπορεί να βλάψει την υγεία του εγκεφάλου των ηλικιωμένων, όπως διαπίστωσε μελέτη με επικεφαλής ερευνητές του University College London, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «The Journals of Gerontology Series A».

Οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα από 1.127 ενήλικες ηλικίας 65 ετών και άνω στην Αγγλία και εξέτασαν την έκθεση στην ατμοσφαιρική ρύπανση κατά την περίοδο 2008-2017. Στη συνέχεια αξιολόγησαν τη μνήμη των συμμετεχόντων, την εκτελεστική λειτουργία (δημιουργία σχεδίων, επίλυση προβλημάτων, προσαρμογή σε νέες καταστάσεις), τη γλώσσα και τη συνολική γνωστική λειτουργία.

Τι διαπίστωσαν οι ερευνητές

Εντοπίστηκε ότι όσοι ζούσαν σε περιοχές με υψηλά επίπεδα διοξειδίου του αζώτου και μικροσκοπικών σωματιδίων PM 2,5 είχαν χειρότερες επιδόσεις στα γνωστικά τεστ σε σύγκριση με όσους ζούσαν σε περιοχές με μέτρια επίπεδα ρύπανσης. Η μεγαλύτερη συσχέτιση παρατηρήθηκε στις γλωσσικές δεξιότητες. Επίσης, διαπιστώθηκε ότι οι διαφορετικές πηγές ατμοσφαιρικής ρύπανσης έχουν διαφορετικές επιπτώσεις στη γνωστική υγεία. Για παράδειγμα, η ρύπανση από τις βιομηχανίες, την οικιακή θέρμανση και την καύση καυσίμων, όπως ο άνθρακας και το πετρέλαιο, συνδέθηκε στενά με χειρότερες επιδόσεις στη γλώσσα (δηλαδή την ικανότητα ταχείας πρόσβασης και παραγωγής λέξεων).

Οι ερευνητές εκτιμούν ότι αυτό το εύρημα μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι η αυξημένη έκθεση στην ατμοσφαιρική ρύπανση συνδέεται πιο έντονα με βλάβες στον κροταφικό λοβό, το τμήμα του εγκεφάλου που είναι υπεύθυνο για τη γλώσσα και την κατανόηση των λέξεων.

Ωστόσο, επισημαίνουν ότι τα δεδομένα για την ατμοσφαιρική ρύπανση καλύπτουν μόνο δέκα έτη, τα οποία ενδέχεται να μην αντιπροσωπεύουν με ακρίβεια την έκθεση στη ρύπανση κατά τη διάρκεια της ζωής των συμμετεχόντων. Επίσης, χρησιμοποιήθηκαν ετήσιοι μέσοι όροι των επιπέδων ρύπανσης, με αποτέλεσμα να λείπουν οι βραχυπρόθεσμες επιπτώσεις υψηλής έκθεσης.

iefimerida

Το καλοκαίρι πλησιάζει, θα ιδρώνουμε όλο και περισσότερο και έτσι οι κανόνες υγιεινής έχουν μεγαλύτερη σημασία από ποτέ.

Ο Dr. Noman Mohamed, δερματολόγος με εξειδίκευση στην αισθητική, χρησιμοποιεί συχνά τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για να μοιράζεται συμβουλές για την καλύτερη φροντίδα του δέρματος. Σε ένα πρόσφατο βίντεο που δημοσίευσε στο TikTok, μοιράστηκε ορισμένα στοιχεία για την υγιεινή που πρέπει να γνωρίζουν όλοι.

Οι 5 συμβουλές υγιεινής
«Χρησιμοποιείτε το αντιιδρωτικό σας (όχι αποσμητικό) το βράδυ — τότε οι ιδρωτοποιοί αδένες είναι λιγότερο ενεργοί, οπότε είναι πιο εύκολο να τους φράξετε», ήταν η πρώτη του συμβουλή.

«Ένα καθαριστικό με υπεροξείδιο του βενζολίου στα πόδια ή τις μασχάλες σας όταν κάνετε ντους θα διατηρήσει μία φρέσκια μυρωδιά», έγραψε στη συνέχεια. Τόνισε επίσης ότι το ξύρισμα στις μασχάλες μειώνει τη δυσοσμία του σώματος.

Μοιράστηκε επίσης έναν τρόπο για να δείτε αν καθαρίσατε καλά το σώμα σας: «Βάλτε το δάχτυλό σας στον αφαλό σας και πίσω από το αυτί σας και μυρίστε το… τώρα μην ξεχάσετε να πλυθείτε εκεί την επόμενη φορά».

Τέλος, έδωσε και μία συμβουλή σε όσους υποφέρουν από ακμή σώματος. «Λούστε και βάλτε κοντίσιονερ στα μαλλιά σας πρώτα και μετά πλύνετε το σώμα σας», έγραψε.

iefimerida

Οι βιταμίνες είναι απαραίτητες για τον ανθρώπινο οργανισμό, καθώς σε μικρές ποσότητες τον βοηθούν να λειτουργήσει σωστά.

Οι ουσίες αυτές εμπλέκονται σε ζωτικές διαδικασίες, όπως ο μεταβολισμός, η λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και ο σχηματισμός ιστών. Καθ’ όλη τη διάρκεια της ζωής, οι ανάγκες σε βιταμίνες ποικίλλουν λόγω των αλλαγών στην ανάπτυξη, την εξέλιξη και τη γήρανση.

Για παράδειγμα, κατά τη διάρκεια των παιδικών χρόνων, το σώμα απαιτεί θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν την ανάπτυξη. Στην ενήλικη ζωή, οι ανάγκες επικεντρώνονται στη διατήρηση της ενέργειας και την πρόληψη ασθενειών. Στην τρίτη ηλικία, είναι απαραίτητη η διατήρηση της υγείας των οστών και της γνωστικής λειτουργίας.

Μια ισορροπημένη διατροφή, προσαρμοσμένη σε κάθε στάδιο της ζωής, είναι το «κλειδί» για την ικανοποίηση αυτών των απαιτήσεων. Είναι σημαντικό να λαμβάνονται βιταμίνες μέσω μιας ποικίλης διατροφής, που περιλαμβάνει φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, άπαχες πρωτεΐνες και υγιεινά λίπη.

Με ισορροπημένη διατροφή λαμβάνονται όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά
Σε ορισμένες περιπτώσεις, όταν η διατροφή δεν καλύπτει τις ανάγκες, μπορεί να χρειαστούν συμπληρώματα, υπό ιατρική παρακολούθηση. Ωστόσο, η προτεραιότητα θα πρέπει πάντα να είναι η λήψη θρεπτικών συστατικών από φυσικές πηγές.

«Ο οργανισμός πιθανόν να μη λειτουργεί με τον ίδιο τρόπο στα 40 όπως στα 20. Αλλά με μια ισορροπημένη διατροφή μπορείτε να λάβετε τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και να ζήσετε μια πλήρη ζωή» δήλωσε στο Infobae ο Ραμίρο Ερέντια, ειδικός στην εσωτερική ιατρική στη Νοσοκομειακή Κλινική Χοσέ ντε Σαν Μαρτίν του Πανεπιστημίου του Μπουένος Άιρες.

«Οι υγιείς ενήλικες δεν χρειάζεται να λαμβάνουν συμπληρώματα, σύμφωνα με τα τελευταία επιστημονικά στοιχεία. Από την άλλη πλευρά, υπάρχουν ομάδες που μπορεί να είναι πιο ευάλωτες και απαιτούν διαβούλευση με έναν επαγγελματία υγείας», δήλωσε.

Ποιες βιταμίνες χρειάζονται τα παιδιά;
Κατά τη διάρκεια της παιδικής ηλικίας, η επιταχυνόμενη ανάπτυξη και η ανάπτυξη του ανοσοποιητικού συστήματος απαιτούν επαρκή πρόσληψη βιταμινών.

Η βιταμίνη Α είναι απαραίτητη για την όραση και το ανοσοποιητικό σύστημα και βρίσκεται σε τρόφιμα όπως τα καρότα, το σπανάκι και οι γλυκοπατάτες. Η βιταμίνη D, απαραίτητη για το σχηματισμό των οστών, λαμβάνεται μέσω της έκθεσης στον ήλιο και τροφών, όπως τα λιπαρά ψάρια και τα αυγά.

Η βιταμίνη C συμβάλλει στην ανάπτυξη και επιδιόρθωση των ιστών και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα – τα εσπεριδοειδή, οι φράουλες και τα ακτινίδια είναι καλές πηγές.

Ο σίδηρος είναι ζωτικής σημασίας για την παραγωγή αιμοσφαιρίνης και την ανάπτυξη του εγκεφάλου και βρίσκεται στα άπαχα κρέατα, τα όσπρια και τα εμπλουτισμένα δημητριακά.

Το ασβέστιο, απαραίτητο για τα οστά και τα δόντια, βρίσκεται σε αφθονία στα γαλακτοκομικά προϊόντα, στο τόφου και στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά.

Ποιες βιταμίνες απαιτούνται στις ηλικίες μεταξύ 20 και 40;
Μεταξύ των ηλικιών 20 και 40 ετών, η διατήρηση της ενέργειας και η πρόληψη των ασθενειών αποτελεί προτεραιότητα. Οι βιταμίνες Β, όπως η Β6 και η Β12, είναι ζωτικής σημασίας για το μεταβολισμό της ενέργειας και τη λειτουργία του εγκεφάλου – βρίσκονται στο κρέας, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Η βιταμίνη C παραμένει σημαντική για το ανοσοποιητικό σύστημα και τη σύνθεση κολλαγόνου – τα εσπεριδοειδή και οι πιπεριές είναι εξαιρετικές πηγές.

Το φυλλικό οξύ είναι σημαντικό για τις γυναίκες σε αναπαραγωγική ηλικία, καθώς προλαμβάνει τις ανωμαλίες του νευρικού σωλήνα στο έμβρυο – λαμβάνεται από πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όσπρια και εμπλουτισμένα δημητριακά.

Ο σίδηρος παραμένει απαραίτητος, ιδίως για τις γυναίκες με έντονη έμμηνο ρύση, και μπορεί να ληφθεί από το κόκκινο κρέας, το σπανάκι και τις φακές.

Ποιες βιταμίνες είναι απαραίτητες μεταξύ των ηλικιών 40 και 60;
Μετά την ηλικία των 40 ετών, ο μεταβολισμός επιβραδύνεται και ο κίνδυνος χρόνιων ασθενειών αυξάνεται.

Η βιταμίνη D και το ασβέστιο είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της υγείας των οστών και την πρόληψη της οστεοπόρωσης, και βρίσκονται στα γαλακτοκομικά προϊόντα, στα λιπαρά ψάρια, ενώ συντίθενται μέσω της έκθεσης στον ήλιο.

Το μαγνήσιο συμβάλλει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και υποστηρίζει τη λειτουργία των μυών – βρίσκεται στους ξηρούς καρπούς, τα όσπρια και τα δημητριακά ολικής αλέσεως.

Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα συμβάλλουν στην καρδιαγγειακή και γνωστική υγεία. Ψάρια, όπως ο σολομός, αλλά και ο λιναρόσπορος είναι καλές πηγές. Η βιταμίνη Β12, της οποίας η απορρόφηση μπορεί να μειωθεί με την ηλικία, είναι απαραίτητη για τη λειτουργία των νεύρων και λαμβάνεται από ζωικές τροφές.

Τι βιταμίνες χρειαζόμαστε μετά τα 60;
Στην τρίτη ηλικία, η διατήρηση της οστικής, γνωστικής και καρδιαγγειακής υγείας είναι απαραίτητη. Η βιταμίνη D και το ασβέστιο παραμένουν προτεραιότητες για την πρόληψη της οστεοπόρωσης.

Η βιταμίνη Β12 είναι ζωτικής σημασίας για τη γνωστική λειτουργία και μπορεί να απαιτεί συμπλήρωμα εάν υπάρχουν δυσκολίες απορρόφησης. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου.

Επιπλέον, η βιταμίνη Ε δρα ως αντιοξειδωτικό, προστατεύοντας τα κύτταρα από βλάβες – βρίσκεται στα φυτικά έλαια, τους ξηρούς καρπούς και τους σπόρους.

Η διατήρηση μιας ποικίλης και ισορροπημένης διατροφής, προσαρμοσμένης στις μεταβαλλόμενες ανάγκες του οργανισμού, είναι το «κλειδί» για την υγιή γήρανση.

iefimerida

Ο ενδοαυλικός αποκλεισμός της μείζονος ή/και της ελάσσονος σαφηνούς φλέβας με laser (EVLA) αποτελεί στις μέρες μας την πλέον αξιόπιστη, ασφαλή και αποτελεσματική, ελάχιστα επεμβατική θεραπεία για τη φλεβική ανεπάρκεια και τους κιρσούς.

«Υπό υπερηχογραφική πάντα καθοδήγηση, μια ίνα laser που βρίσκεται στην κορυφή ενός καθετήρα εισέρχεται στον αυλό της ανεπαρκούς φλέβας μέσω μιας μικροσκοπικής τομής.

Στη συνέχεια, γίνεται έγχυση τοπικού αναισθητικού διαλύματος πέριξ της συγκεκριμένης φλέβας την οποία και τυλίγει καθ’ όλο το μήκος της. Στην οπτική ίνα του laser αναπτύσσεται ακτινικά θερμική ενέργεια προκαλώντας σύμπτυξη των τοιχωμάτων της φλέβας, συρρίκνωσή τους και εν τέλει οριστικό σφράγισμα του αυλού της φλέβας στο σύνολό της γιατί εμείς με έναν πολύ αργό ρυθμό αποσύρουμε τον καθετήρα προς τα πίσω»

ύμφωνα με τα δεδομένα της διεθνούς βιβλιογραφίας η επιτυχία της συγκεκριμένης θεραπείας κιρσών με το ενδοαυλικό Laser κυμαίνεται μεταξύ 95-98%, με απείρως λιγότερες πιθανές επιπλοκές από την κλασική χειρουργική επέμβαση που στις μέρες μας, βάσει οδηγιών εφαρμόζεται σε πολύ συγκεκριμένες περιπτώσεις και εν ολίγοις τείνει να εγκαταλειφθεί.

Τι να περιμένετε από την ενδοαυλική θεραπεία κιρσών με laser
«Προηγείται πάντα της επεμβατικής διαδικασίας η σωστή και λεπτομερής χαρτογράφηση του φλεβικού δικτύου του ποδιού. Στη συνέχεια όπως προαναφέρθηκε εφαρμόζεται τοπικό αναισθητικό. Ο/η ασθενής προηγουμένως έχει λάβει μία ήπια αναισθησία που εξασφαλίζει ότι έχει έναν ήρεμο ύπνο, είναι απόλυτα ακίνητος/η και δεν αντιλαμβάνεται το παραμικρό.

Η θερμική ενέργεια του laser παρέχεται για να σφραγίσει ολοκληρωτικά τον αυλό της ανεπαρκούς φλέβας. Το περπάτημα αμέσως μετά τη διαδικασία ενθαρρύνεται, γιατί με αυτόν τον τρόπο γίνεται σύσπαση των μυών του ποδιού και διευκολύνεται η φλεβική επιστροφή. Η κανονική καθημερινή δραστηριότητα μπορεί να ξαναρχίσει αμέσως – απλά καλό είναι να αποφεύγει κανείς αυστηρά δραστηριότητες όπως προπονήσεις γυμναστικής που αυξάνουν υπερβολικά την ενδοκοιλιακή πίεση.

Συστήνεται για τα πρώτα 2-3 24ωρα να αποφεύγεται η υπερβολική ορθοστασία και η υπερβολική άρση βάρους. Μπορεί μετεγχειρητικά να παρατηρηθεί ήπιο άλγος και μώλωπες. Οποιαδήποτε ήπια ή μη ενόχληση μπορεί να αντιμετωπιστεί με μη συνταγογραφούμενα, μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη μετά από συνεννόηση και συζήτηση πάντα με τον αγγειοχειρουργό σας»

iefimerida

Τα ρεβίθια είναι ένα είδος οσπρίων που ανήκουν στην ίδια οικογένεια με τα φασόλια και τα φιστίκια. Έχουν βουτυρώδη γεύση και κρεμώδη υφή.

Η παλαιότερη γνωστή χρήση χρονολογείται στο 3500 π.Χ. στην Τουρκία και το 6970 π.Χ. στη Γαλλία. Σήμερα καλλιεργούνται σε περισσότερες από 50 χώρες. Η Ινδία παράγει περισσότερα ρεβίθια από οποιαδήποτε άλλη χώρα στον κόσμο.

Οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση ρεβιθιών
Σύμφωνα με το WebMD, ένας δημοφιλής ιστότοπος υγείας και ιατρικών πληροφοριών, τα ρεβίθια έχουν πολλά οφέλη.

Βοηθούν στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα: Τα ρεβίθια σε κονσέρβα και τα αποξηραμένα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Αυτό σημαίνει ότι ο οργανισμός τα απορροφά και τα αφομοιώνει αργά. Επίσης, έχουν ένα είδος αμύλου που χωνεύεται αργά, που ονομάζεται αμυλόζη. Και τα δύο αυτά πράγματα βοηθούν στο να μην ανεβαίνουν πολύ γρήγορα το σάκχαρο και η ινσουλίνη στο αίμα. Αυτό είναι καλό για όσους πάσχουν από διαβήτη.

Βοηθούν στην πέψη: Τα ρεβίθια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, ιδιαίτερα σε μια διαλυτή ίνα που ονομάζεται ραφινόζη (raffinose). Τα καλά βακτήρια στο έντερο διασπούν αυτή την ίνα ώστε το παχύ έντερο να μπορεί να την αφομοιώσει πιο αργά. Μελέτες έχουν δείξει ότι η αυξημένη κατανάλωση ρεβιθιών μπορεί να διευκολύνει και να ρυθμίσει τις εντερικές κινήσεις.

Μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης: Οι διαλυτές φυτικές ίνες είναι καλές περισσότερο από την υγεία του εντέρου. Μπορεί να μειώσουν τη συνολική χοληστερόλη και την LDL («κακή») χοληστερόλη. Αυτό μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου. Μελέτες έχουν δείξει πως μπορείτε να μειώσετε τη συνολική χοληστερόλη σας εάν προσθέσετε ρεβίθια στη διατροφή σας.

Μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου: Όταν καταναλώνεις ρεβίθια, το σώμα σου παράγει ένα λιπαρό οξύ μικρής αλυσίδας που ονομάζεται βουτυρικό οξύ (butyrate). Μελέτες έχουν δείξει ότι το βουτυρικό βοηθά στην απομάκρυνση ασθενών και νεκρών κυττάρων, κάτι που ενδέχεται να μειώνει τον κίνδυνο για καρκίνο του παχέος εντέρου. Τα ρεβίθια περιέχουν μάλιστα και άλλες αντικαρκινικές ενώσεις, όπως το λυκοπένιο και οι σαπωνίνες.

Κάνουν τα οστά πιο δυνατά: Τα ρεβίθια και άλλα όσπρια έχουν ασβέστιο, μαγνήσιο, φυτικές ίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά για γερά οστά. Πρέπει όμως πρώτα να τα μουλιάζετε για να απαλλαγείτε από τις φυτάτες, τα οποία μπορούν να εμποδίσουν το σώμα σας να απορροφήσει το ασβέστιο στα ρεβίθια.

Τα διατροφικά οφέλη των ρεβιθιών
Τα διατροφικά οφέλη μπορεί να διαφέρουν μεταξύ των κονσερβοποιημένων και των αποξηραμένων μαγειρεμένων ρεβιθιών. Μία μερίδα ή ένα φλιτζάνι έχει:

Περίπου 269 θερμίδες
Περίπου 4 γραμμάρια λίπους
34 έως 45 γραμμάρια υδατάνθρακες (τα ρεβίθια που είναι αποξηραμένα και μαγειρεμένα έχουν σχετικά υψηλή περιεκτικότητα)
9 έως 12 γραμμάρια φυτικών ινών (τα ρεβίθια που είναι αποξηραμένα και μαγειρεμένα έχουν σχετικά υψηλή περιεκτικότητα)
6 με 7 γραμμάρια ζάχαρης
10 έως 15 γραμμάρια πρωτεΐνης (τα ρεβίθια που είναι αποξηραμένα και μαγειρεμένα έχουν σχετικά υψηλή περιεκτικότητα)
Ένα φλιτζάνι ρεβίθια έχει:
Περίπου 5% έως 6% της ημερήσιας ανάγκης σας σε ασβέστιο.
Περίπου το 40% της καθημερινής σας ανάγκης σε φυτικές ίνες.
Περίπου το 26% της ημερήσιας ανάγκης σας σε σίδηρο (για αποξηραμένα μαγειρεμένα ρεβίθια, 8% για κονσέρβες).
Περίπου το 70% της ημερήσιας ανάγκης σας σε φυλλικό οξύ (για αποξηραμένα ρεβίθια, 15% για κονσέρβες).
Περίπου το 22% της ημερήσιας ανάγκης σε φώσφορο (για αποξηραμένα ρεβίθια, 10% για κονσέρβες).

iefimerida

Ο Μάρτιος έχει καθιερωθεί ως ο Μήνας Ενημέρωσης για τον Καρκίνο του Παχέος Εντέρου, με σκοπό την ευαισθητοποίηση σχετικά με την πρόληψη, την έγκαιρη διάγνωση και των σύγχρονων ιατρικών τεχνολογιών που συμβάλλουν στη μείωση της θνησιμότητας από τη νόσο.

Στον αγώνα για την έγκαιρη ανεύρεση της συγκεκριμένης μορφής καρκίνου έχει επιστρατευτεί επί σειρά ετών ένας πολύτιμος σύμμαχος, ο οποίος δεν είναι άλλος από την κολονοσκόπηση.

«Η συχνότητα εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου έχει μειωθεί σημαντικά λόγω των κολονοσκοπήσεων προσυμπτωματικού ελέγχου κατά τη διάρκεια των οποίων ανιχνεύονται και αφαιρούνται προκαρκινικοί πολύποδες. Τη διαδικασία και την αποτελεσματικότητα της κολονοσκόπησης έρχονται πλέον να βελτιώσουν και οι πρόσφατες εξελίξεις στην τεχνητή νοημοσύνη. Η τεχνητή νοημοσύνη αξιοποιείται ακόμα και στον τομέα των ενδοσκοπικών εξετάσεων με σκοπό να βελτιώσει τα αποτελέσματα και να διαφυλάξει την υγεία των ασθενών», επισημαίνει η κ. Θεοφανώ Μαρκουτσάκη Γαστρεντερολόγος, Διευθύντρια Ε΄ Γαστρεντερολογικής Κλινικής Επεμβατικής Ενδοσκόπησης Metropolitan General.

Τι προσφέρει η τεχνητή νοημοσύνη στην κολονοσκόπηση;
Η τεχνητή νοημοσύνη έχει βρει εφαρμογή και στον τομέα των ενδοσκοπικών εξετάσεων με σκοπό να ελαχιστοποιήσει την πιθανότητα κάποιας παράλειψης, καθώς αποσκοπεί στη βελτίωση της ανίχνευσης και της ταξινόμησης των βλαβών σε πραγματικό χρόνο. Οι πρόοδοι στην τεχνητή νοημοσύνη (AI), ειδικά στην ανίχνευση και τη διάγνωση με τη βοήθεια υπολογιστή προσφέρουν πολλά υποσχόμενες μεθόδους αύξησης των ποσοστών ανίχνευσης αδενωμάτων με στόχο την αφαίρεση περισσότερων προκαρκινικών πολυπόδων. Επίσης, αυτές οι μέθοδοι επιτρέπουν τη διάγνωση μικρότερων μη καρκινικών βλαβών in vivo οι οποίες δε χρήζουν αφαίρεσης, μειώνοντας τους κινδύνους που συνεπάγονται οι περιττές πολυπεκτομές.

Βελτιωμένη ανίχνευση με τη βοήθεια υπολογιστή (CADe)
«Τα συστήματα υποβοηθούμενης ανίχνευσης από υπολογιστή (CADe) στοχεύουν στη βελτίωση της ανίχνευσης αδενωμάτων και άλλων προκαρκινικών πολυπόδων. Το CADe χρησιμοποιεί συνελικτικά νευρωνικά δίκτυα (CNNs) τα οποία μπορούν να εντοπίζουν χαρακτηριστικά διαφορετικών εικόνων κολονοσκόπησης. Αυτά τα συστήματα αναλύουν σε πραγματικό χρόνο τα βίντεο της κολονοσκόπησης και επισημαίνουν ύποπτες περιοχές, βοηθώντας τους γαστρεντερολόγους να εντοπίσουν βλάβες που διαφορετικά μπορεί να μην παρατηρούσαν. Ένας διαισθητικός δείκτης στην οθόνη ειδοποιεί τον ενδοσκόπο για την παρουσία μιας πιθανής βλάβης σε πραγματικό χρόνο. Μελέτες έχουν δείξει ότι τα συστήματα CADe μειώνουν σημαντικά την αδυναμία ανίχνευσης πολυπόδων και αυξάνουν το ποσοστό ανίχνευσης αδενωμάτων» τονίζει.

Υποβοηθούμενη διάγνωση από υπολογιστή (CADx)
«Πέρα από την ανίχνευση, η AI διαδραματίζει ρόλο και στην ταξινόμηση των πολυπόδων μέσω της υποβοηθούμενης διάγνωσης από υπολογιστή (CADx). Αναλύοντας τα μορφολογικά χαρακτηριστικά και την υφή των πολυπόδων, οι αλγόριθμοι AI διαφοροποιούν τις καλοήθεις από τις κακοήθεις βλάβες, προσφέροντας σε πραγματικό χρόνο μια “οπτική βιοψία”. Αυτή η τεχνολογία βοηθά τους γαστρεντερολόγους να αποφασίσουν εάν ένας πολύποδας χρήζει αφαίρεσης ή μπορεί να παραμείνει στη θέση του, μειώνοντας έτσι τις περιττές πολυπεκτομές και τους σχετικούς κινδύνους», εξηγεί η ειδικός.

Ελαχιστοποίηση των πιθανοτήτων παράλειψης κάποιας βλάβης
Ένας σημαντικός παράγοντας παράβλεψης ενός αδενώματος είναι ο ίδιος ο ενδοσκόπος, καθώς η αδυναμία διατήρησης ενός σταθερού επιπέδου εγρήγορσης κατά τη διάρκεια της κολονοσκόπησης λόγω διάσπασης της προσοχής και κόπωσης μπορεί να οδηγήσει σε αδυναμία παρατήρησης ενός επικίνδυνου πολύποδα παρόλο που είναι ορατός στην οθόνη. Αυτό το ζήτημα έρχεται να βελτιώσει η τεχνητή νοημοσύνη, η οποία λειτουργεί ως ένα δεύτερο, ξεκούραστο ζευγάρι ματιών για τον ενδοσκόπο.

Βελτίωση ποιότητας του αποτελέσματος της εξέτασης
Η κολονοσκόπηση με υποβοήθηση AI δεν περιορίζεται μόνο στην ανίχνευση και την ταξινόμηση βλαβών αλλά συμβάλλει και στη βελτίωση της ποιότητας της διαδικασίας και της αποδοτικότητας. Τα εργαλεία AI αξιολογούν την ποιότητα της προετοιμασίας του εντέρου, παρακολουθούν τους χρόνους απόσυρσης του ενδοσκοπίου και εντοπίζουν τυφλά σημεία στην ενδοσκοπική εικόνα. Αυτά τα χαρακτηριστικά συμβάλλουν σε τυποποιημένες, υψηλής ποιότητας διαδικασίες και μειώνουν τη μεταβλητότητα.

Οφέλη που προσφέρει η τεχνητή νοημοσύνη στην κολονοσκόπηση
Η τεχνητή νοημοσύνη στην κολονοσκόπηση μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τα αποτελέσματα της εξέτασης και να συμβάλλει μακροπρόθεσμα στην περαιτέρω μείωση της θνησιμότητας από καρκίνο του παχέος εντέρου. Η τεχνολογία αυτή προσφέρει σημαντικά πλεονεκτήματα, όπως:

Βελτιωμένη ανίχνευση πολυπόδων, καθώς τα συστήματα AI μειώνουν τα ποσοστά αδυναμίας ανίχνευσης αδενωμάτων και βελτιώνουν την έγκαιρη διάγνωση του καρκίνου του παχέος εντέρου.
Υποστήριξη λήψης αποφάσεων σε πραγματικό χρόνο, αφού η τεχνητή νοημοσύνη παρέχει άμεση ανατροφοδότηση για τα μορφολογικά χαρακτηριστικά των βλαβών.
Μείωση της πιθανότητας παράβλεψης κάποιου επικίνδυνου πολύποδα, αφού η τυποποιημένη ανίχνευση μειώνει τον κίνδυνο να μην παρατηρηθεί κάποια ύποπτη βλάβη από τον ενδοσκόπο που πραγματοποιεί την κολονοσκόπηση.
Βελτιωμένη αποδοτικότητα, καθώς η τεχνητή νοημοσύνη βελτιστοποιεί την τεκμηρίωση κάθε αποτελέσματος και την ποιοτική παρακολούθηση.

iefimerida

Ανάμεσα στις πολλές ώρες δουλειάς και την προσπάθεια να διατηρήσουμε μια καλή κοινωνική ζωή, η εύρεση χρόνου για προπόνηση μπορεί να είναι δύσκολη.

Ωστόσο, το γεγονός ότι είμαστε απασχολημένοι δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να κάψουμε θερμίδες με απλό τρόπο και κυρίως γρήγορα.

Το μυστικό; Το HIIT (High Intensity Interval Training) ή αλλιώς διαλειμματική προπόνηση υψηλής έντασης, που περιλαμβάνει σύντομα διαστήματα έντονης άσκησης, ακολουθούμενα από σύντομες περιόδους ξεκούρασης.

Είναι σύντομη αλλά εξαιρετικά αποτελεσματική. Μάλιστα, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Sports Medicine, όταν το HIIT συγκρίνεται με το τρέξιμο, την ποδηλασία και την προπόνηση με βάρη, μπορεί να κάψει έως και 30% περισσότερες θερμίδες.

Και το καλύτερο; Η καύση θερμίδων συνεχίζεται ακόμα και μετά την προπόνηση!

Αυτό το φαινόμενο ονομάζεται «afterburn» και, σύμφωνα με τη personal trainer Sarah Campus, είναι το κλειδί για μέγιστη απώλεια θερμίδων.

«Το afterburn είναι το φαινόμενο κατά το οποίο το σώμα συνεχίζει να καίει θερμίδες ακόμα και αφού έχετε ολοκληρώσει την προπόνησή σας», εξηγεί η ιδρύτρια του LDN MUMS FITNESS.

«Υπάρχουν πολλές έρευνες που δείχνουν ότι το HIIT μπορεί να αυξήσει τον μεταβολικό σου ρυθμό – δηλαδή τον αριθμό των θερμίδων που καίει το σώμα σου ακόμα και σε κατάσταση ηρεμίας», εξηγεί η Sarah Campus.

Το HIIT ενισχύει την προσπάθεια του σώματος να ανακάμψει, να επισκευάσει και να επανέλθει στην κανονική του κατάσταση μετά τις έντονες φυσικές και μεταβολικές απαιτήσεις της προπόνησης.

Αυτό σημαίνει ότι:

Καίει περισσότερες θερμίδες και λίπος
Συνεχίζει να δουλεύει ακόμα και μετά το τέλος της άσκησης
Το καλύτερο; Δεν χρειάζεται να περνάς ώρες στο γυμναστήριο για να δεις αποτελέσματα!

Η Sarah Campus μοιράστηκε μια γρήγορη και αποτελεσματική προπόνηση 10 λεπτών που μπορεί να σε βοηθήσει να κάψεις περίπου 150 θερμίδες, ιδανική για όσους έχουν περιορισμένο χρόνο.

Τι χρειάζεσαι:

Ένα σετ αλτήρες
Λίγο χώρο
Η προπόνηση περιλαμβάνει 10 ασκήσεις – σύντομες αλλά δυναμικές! «Βεβαιωθείτε ότι κάνετε προθέρμανση και αποθεραπεία», λέει η Sarah.

«Τρέξτε ελαφρά επιτόπου και κάντε δυναμικές διατάσεις (με κίνηση), όπως αιωρήσεις ποδιών. Όταν τελειώσετε, επιλέξτε στατικές διατάσεις (χωρίς κίνηση)».

Η Sarah προτείνει 40 δευτερόλεπτα άσκησης και 20 δευτερόλεπτα ξεκούρασης.

Αν έχετε πολλή ενέργεια, μπορείτε να διπλασιάσετε τη διάρκεια και να κάνετε 20 λεπτά προπόνηση. Αν δυσκολεύεστε, μειώστε τον χρόνο άσκησης και αυξήστε τον χρόνο ξεκούρασης.

«Προσπαθήστε να διατηρήσετε υψηλή ένταση σε όλη τη διάρκεια της προπόνησης», λέει η Sarah. «Όσο περισσότερο προσπαθείτε, τόσο περισσότερες θερμίδες θα κάψετε και θα επωφεληθείτε από το afterburn».

«Πρέπει πραγματικά να χρειάζεστε το διάλειμμα μεταξύ των ασκήσεων· αν μπορείτε να πάτε πιο γρήγορα, κάντε το!», πρόσθεσε.

Jump squats

Ξεκινήστε με τα πόδια σας λίγο πιο ανοιχτά από το πλάτος των γοφών. Λυγίστε τα γόνατά σας, σπρώξτε τους γοφούς προς τα πίσω και κρατήστε την πλάτη σας ίσια, κατεβαίνοντας σε θέση squat.

Έπειτα, εκτοξευθείτε δυναμικά προς τα πάνω και πηδήξτε στον αέρα. Προσγειωθείτε ομαλά και επιστρέψτε αμέσως πίσω στη θέση squat, επαναλαμβάνοντας την κίνηση.

Burpees

Κατεβείτε σε squat και τοποθετήστε τα χέρια σας μπροστά σας στο πάτωμα.

Πηδήξτε ή κάντε ένα βήμα πίσω σε θέση σανίδας, έτσι ώστε τα χέρια σας να βρίσκονται κάτω από τους ώμους και το σώμα σας να σχηματίζει μια ευθεία γραμμή από το κεφάλι μέχρι τα δάχτυλα των ποδιών.

Στη συνέχεια, πηδήξτε ή φέρτε τα πόδια σας μπροστά προς τα χέρια σας και εκτοξευθείτε κατευθείαν προς τα πάνω στον αέρα. Μόλις προσγειωθείτε, πέστε αμέσως στο επόμενο burpee και επαναλάβετε την κίνηση.

Mountain climbers

Ξεκινήστε σε θέση ψηλής σανίδας με τα χέρια σας στο πάτωμα, ακριβώς κάτω από τους ώμους, και το σώμα σας σε ευθεία γραμμή.

Φέρτε το αριστερό γόνατο προς τον δεξί αγκώνα και στη συνέχεια επιστρέψτε το πόδι στην αρχική θέση.

Γρήγορα εναλλάξτε πλευρές, φέρνοντας το δεξί γόνατο προς τον αριστερό αγκώνα. Προσπαθήστε να κινηθείτε γρήγορα, εναλλάσσοντας συνεχώς τα πόδια για να αυξήσετε την ένταση της άσκησης.

Push up shoulder tap

Ξεκινήστε σε θέση ψηλής σανίδας ή, αν θέλετε να το κάνετε πιο εύκολο, κατεβάστε τα γόνατά σας στο πάτωμα.

Λυγίστε τους αγκώνες σας και χαμηλώστε το στήθος σας προς το πάτωμα, εκτελώντας ένα push-up.

Σπρώξτε μέσα από τις παλάμες σας για να ισιώσετε τα χέρια και να επιστρέψετε στην αρχική θέση. Στη συνέχεια, σηκώστε το αριστερό σας χέρι και αγγίξτε τον δεξί σας ώμο.

Τοποθετήστε το αριστερό χέρι πίσω στο πάτωμα και στη συνέχεια σηκώστε το δεξί σας χέρι για να αγγίξετε τον αριστερό ώμο. Επαναφέρετε το δεξί χέρι στο πάτωμα και επαναλάβετε το push-up και τα shoulder taps.

High knees

Τώρα ήρθε η ώρα να ανεβάσετε πραγματικά τους παλμούς σας! Ξεκινήστε τρέξιμο επιτόπου, σηκώνοντας τα γόνατα όσο πιο ψηλά μπορείτε.

Ταυτόχρονα, κινήστε δυναμικά τα χέρια σας για επιπλέον ώθηση και ένταση.

Mime skipping

Κρατήστε τα χέρια σας ανοιχτά στα πλάγια του σώματός σας, με τους αγκώνες κοντά στο σώμα, σαν να κρατάτε ένα σχοινάκι.

Πηδήξτε ελαφρά στις μύτες των ποδιών σας, διατηρώντας γρήγορο και ελεγχόμενο ρυθμό.

Κινήστε τους καρπούς σας πάνω-κάτω, σαν να περνάτε το σχοινάκι πάνω από το σώμα σας.

Jumping lunges

Ξεκινήστε σε χαμηλή θέση προβολής (lunge) με το αριστερό πόδι μπροστά και τα δύο γόνατα λυγισμένα. Το δεξί γόνατο πρέπει να είναι κοντά στο πάτωμα, αλλά να μην το αγγίζει.

Πηδήξτε δυναμικά προς τα πάνω και αλλάξτε πόδια στον αέρα, έτσι ώστε το δεξί πόδι να έρθει μπροστά. Προσγειωθείτε απαλά σε θέση lunge και συνεχίστε την εναλλαγή ποδιών, επαναλαμβάνοντας την κίνηση.

Plank jack

Ξεκινήστε ξανά σε θέση ψηλής σανίδας. Διατηρώντας τα χέρια σας τεντωμένα και τους ώμους ακριβώς πάνω από τις παλάμες, πηδήξτε με τα πόδια ανοιχτά προς τα έξω και έπειτα ξαναφέρτε τα μαζί.

Συνεχίστε αυτή την κίνηση, πηδώντας τα πόδια μέσα και έξω όσο πιο γρήγορα μπορείτε. Βεβαιωθείτε ότι το σώμα σας παραμένει σε ευθεία γραμμή καθ’ όλη τη διάρκεια της άσκησης.

Squat and press

Κρατήστε έναν αλτήρα σε κάθε χέρι στο ύψος των ώμων. Κατεβείτε σε squat, διατηρώντας τη σωστή στάση του σώματος.

Καθώς ανεβαίνετε από το squat, πιέστε και τα δύο αλτήρες ψηλά πάνω από το κεφάλι σας. Κατεβάστε αργά τους αλτήρες πίσω στο ύψος των ώμων και επαναλάβετε την κίνηση.

Dumbbell boxing

Κρατήστε έναν ελαφρύ αλτήρα σε κάθε χέρι. Σφίξτε τον πυρήνα σας και ρίξτε γρήγορες γροθιές μπροστά σας, εναλλάσσοντας δεξί και αριστερό χέρι.

Διατηρήστε ένταση και έλεγχο σε όλη τη διάρκεια της άσκησης, διατηρώντας σταθερό ρυθμό.

iefimerida

Το ήπαρ είναι το μόνο ανθρώπινο όργανο που μπορεί να αναγεννηθεί.

Οργανο ζωτικό, που είναι υπεύθυνο για περισσότερες από 500 λειτουργίες, έχει μια μοναδική ικανότητα: Μπορεί να αναγεννηθεί μόνο του μετά από τραυματισμό ή χειρουργική επέμβαση. Αυτή η ικανότητα, η οποία συναρπάζει τόσο τους επιστήμονες όσο και το ευρύ κοινό, εγείρει πολλά ερωτήματα. Πώς το καταφέρνει; Πόσο χρόνο χρειάζεται για να επανέλθει στο αρχικό του μέγεθος; Ποιοι παράγοντες μπορούν να επιβραδύνουν αυτή τη διαδικασία;

Το ήπαρ έχει μια αναγεννητική ικανότητα που είναι μοναδική μεταξύ των ανθρώπινων οργάνων. Η ικανότητα αυτή βασίζεται στον πολλαπλασιασμό των ηπατικών κυττάρων, των ηπατοκυττάρων, τα οποία διαιρούνται ενεργά μετά από έναν τραυματισμό. Σύμφωνα με το SciencePost, ακόμη και μετά την αφαίρεση των δύο τρίτων της μάζας του, το ήπαρ μπορεί να επανέλθει στο αρχικό του μέγεθος μέσα σε λίγες εβδομάδες. Μάλιστα, το ήπαρ αναγεννά λειτουργικά κύτταρα, αποκαθιστώντας την πλήρη ικανότητά του.

Πόσος χρόνος χρειάζεται για την πλήρη αναγέννηση του ήπατος;
Το ήπαρ μπορεί να αναγεννηθεί πολύ γρήγορα, πολύ πιο γρήγορα από ό,τι νομίζετε. Σύμφωνα με το France Info, χρειάζεται κατά μέσο όρο 15 ημέρες για να ανακτήσει το ήπαρ το μισό από το χαμένο του μέγεθος και περίπου έξι εβδομάδες για να αναγεννηθεί πλήρως. Ωστόσο, η ταχύτητα αυτή μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με διάφορους παράγοντες. Η ηλικία, η γενική κατάσταση της υγείας και, κυρίως, η κατανάλωση αλκοόλ ή φαρμάκων μπορεί να επιβραδύνουν αυτή τη διαδικασία.

Ποιοι παράγοντες βοηθούν ή εμποδίζουν αυτή την αναγέννηση;
Η αναγέννηση του ήπατος επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες. Ένας από τους βασικούς παράγοντες είναι ο υγιεινός τρόπος ζωής. Αντίθετα, η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ ή κορεσμένων λιπαρών μπορεί να βλάψει τα ηπατικά κύτταρα, επιβραδύνοντας την ανανέωσή τους. Ορισμένες ασθένειες, όπως η ηπατίτιδα ή η κίρρωση, μπορούν να εμποδίσουν την αναγέννηση. Επιπλέον, ορισμένα φάρμακα που λαμβάνονται για μεγάλα χρονικά διαστήματα μπορούν να επιβαρύνουν το ήπαρ.

Γιατί το συκώτι είναι το μόνο όργανο με αυτή την ικανότητα;
Το ήπαρ είναι το μοναδικό όργανο με αυτή την εξαιρετική αναγεννητική ικανότητα λόγω του ζωτικού του ρόλου στο σώμα. Υπεύθυνο για την αποτοξίνωση, τη σύνθεση πρωτεϊνών και τη διαχείριση των ενεργειακών αποθεμάτων, εκτίθεται συνεχώς σε δυνητικά επιβλαβείς ουσίες. Αυτή η συνεχής έκθεση εξηγεί την εξέλιξη ενός αποτελεσματικού μηχανισμού επιδιόρθωσης που εξασφαλίζει την επιβίωση του οργανισμού.

iefimerida

Η χρήση κάνναβης μπορεί να προκαλέσει αλλαγές στο επιγονιδίωμα του ανθρώπινου σώματος, σύμφωνα με μια μελέτη που περιέλαβε περισσότερους από 1.000 ενήλικες.

Το επιγονιδίωμα λειτουργεί σαν ένα σύνολο διακοπτών, ενεργοποιώντας ή απενεργοποιώντας γονίδια για να αλλάξει τον τρόπο λειτουργίας του σώματός μας, σημειώνει ο επιστημονικός ενημερωτικός ιστότοπος, sciencealert.

«Παρατηρήσαμε συσχετίσεις μεταξύ της σωρευτικής χρήσης μαριχουάνας και πολλαπλών επιγενετικών δεικτών με την πάροδο του χρόνου», εξήγησε η επιδημιολόγος Λίφανγκ Χου από το Northwestern University όταν η έρευνα δημοσιεύθηκε το 2023.

Η κάνναβη είναι μια ουσία που χρησιμοποιείται ευρέως στις Ηνωμένες Πολιτείες, με το 49% των ανθρώπων να την έχει δοκιμάσει τουλάχιστον μία φορά, αναφέρουν η Χου και μια ομάδα Αμερικανών ερευνητών στο δημοσιευμένο άρθρο τους.

Μερικές πολιτείες των ΗΠΑ και άλλες χώρες έχουν νομιμοποιήσει την κάνναβη, αλλά ακόμα δεν κατανοούμε πλήρως τις επιπτώσεις της στην υγεία μας.

Έρευνα της χρήσης κάνναβης σε 1.000 ενήλικες σε διάστημα 20 ετών
Οι ερευνητές μελέτησαν περίπου 1.000 ενήλικες που είχαν συμμετάσχει σε μια μακροχρόνια προηγούμενη μελέτη, όπου είχαν ερωτηθεί για τη χρήση κάνναβης σε μια περίοδο 20 ετών. Οι συμμετέχοντες παρείχαν δείγματα αίματος σε δύο περιπτώσεις κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, στα 15 και 20 χρόνια. Στην αρχική φάση της μελέτης (στο «έτος 0»), η ηλικία τους κυμαινόταν μεταξύ 18 και 30 ετών.

Χρησιμοποιώντας αυτά τα δείγματα αίματος, που λήφθηκαν με διαφορά πέντε ετών, η Χου και η ομάδα της εξέτασαν τις επιγενετικές αλλαγές, συγκεκριμένα τα επίπεδα μεθυλίωσης του DNA, σε άτομα που είχαν χρησιμοποιήσει κάνναβη πρόσφατα ή για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η προσθήκη ή η αφαίρεση μεθυλομάδων από το DNA είναι μία από τις πιο μελετημένες επιγενετικές τροποποιήσεις. Χωρίς να αλλάζει η γονιδιωματική αλληλουχία, επηρεάζεται η δραστηριότητα των γονιδίων, καθώς αυτές οι μοριακές αλλαγές δυσκολεύουν τα κύτταρα να «διαβάσουν» το γενετικό τους εγχειρίδιο οδηγιών. Περιβαλλοντικοί παράγοντες και ο τρόπος ζωής μπορούν να προκαλέσουν αυτές τις αλλαγές, οι οποίες μπορούν να μεταδοθούν στις επόμενες γενιές, ενώ οι βιοδείκτες στο αίμα μπορούν να παρέχουν πληροφορίες τόσο για πρόσφατες όσο και για παλαιότερες εκθέσεις.

Τα εκτεταμένα δεδομένα σχετικά με τη χρήση κάνναβης από τους συμμετέχοντες επέτρεψαν στους ερευνητές να εκτιμήσουν τη σωρευτική χρήση με την πάροδο του χρόνου, καθώς και την πρόσφατη χρήση, και να τα συγκρίνουν με δείκτες μεθυλίωσης του DNA στο αίμα τους για ανάλυση.

Οι ερευνητές βρήκαν πολυάριθμους δείκτες μεθυλίωσης DNA στα δείγματα αίματος των 15 ετών, 22 που σχετίζονταν με πρόσφατη χρήση και 31 που συνδέονταν με τη σωρευτική χρήση κάνναβης.

Στα δείγματα που λήφθηκαν στο 20ό έτος, εντόπισαν 132 δείκτες που σχετίζονταν με πρόσφατη χρήση και 16 που συνδέονταν με τη σωρευτική χρήση. «Ενδιαφέρον είναι ότι εντοπίσαμε σταθερά έναν δείκτη που είχε προηγουμένως συσχετιστεί με τη χρήση καπνού», εξήγησε η Χου, «υποδηλώνοντας μια πιθανή κοινή επιγενετική ρύθμιση μεταξύ της χρήσης καπνού και μαριχουάνας».

Επιγενετικές αλλαγές
Πολλαπλές επιγενετικές αλλαγές που σχετίζονται με τη χρήση κάνναβης είχαν προηγουμένως συνδεθεί με διαδικασίες όπως τον κυτταρικό πολλαπλασιασμό, τη σηματοδότηση ορμονών, τις λοιμώξεις, τις νευρολογικές διαταραχές, όπως η σχιζοφρένεια και η διπολική διαταραχή, και τις διαταραχές χρήσης ουσιών.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι αυτή η μελέτη, η οποία δημοσιεύθηκε στο Molecular Psychiatry, δεν αποδεικνύει ότι η κάνναβη προκαλεί άμεσα αυτές τις αλλαγές ή ότι προκαλεί προβλήματα υγείας.

«Αυτή η έρευνα παρείχε νέες γνώσεις σχετικά με τη σχέση μεταξύ της χρήσης μαριχουάνας και των επιγενετικών παραγόντων», δήλωσε ο επιδημιολόγος Ντρου Νανίνι από το Northwestern University.

«Απαιτούνται επιπλέον μελέτες για να προσδιοριστεί εάν αυτές οι συσχετίσεις παρατηρούνται με συνέπεια σε διαφορετικούς πληθυσμούς. Επιπλέον, μελέτες που εξετάζουν την επίδραση της μαριχουάνας σε ηλικιακά σχετικά θέματα υγείας μπορεί να παρέχουν περαιτέρω πληροφορίες για τις μακροπρόθεσμες επιπτώσεις της κάνναβης στην υγεία».Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο Molecular Psychiatry.

iefimerida