Magna Grecia, πολιτιστικό οδοιπορικό της Φ.Ε.Ε. στην Κάτω Ιταλία

 

Περιληπτικά

Ο λιναρόσπορος είναι πηγή ω-3 λιπαρών οξέων και αντιοξειδωτικών ουσιών, προστατεύει την καρδιά, μετριάζει τα συμπτώματα των φλεγμονωδών νόσων και μπορεί να μειώσει την κακή χοληστερόλη. Επίσης τα φυτοοιστρογόνα του προλαμβάνουν τον καρκίνο και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Η υψηλή του περιεκτικότητα σε ίνες είναι ευεργετική για τη δυσκοιλιότητα και το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου ενώ προστατεύει από καρκίνους των εντέρων.

Αναζήτηση

 
Θρομβώσεις - Αιτιολογία, διάγνωση και αντιμετώπιση Εκτύπωση

Α. Παπαγεωργίου

Ιατρός, Διευθυντής Αγγειοχειρουργικής Κλινικής Ν. Ν. Αθηνών

Περισσότερα...
 
Σύσταση και αντιαιμοπεταλιακή δράση παραδοσιακού αυγοτάραχου Εκτύπωση

Σ. Αντωνοπούλου

Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Βιοχημείας - Αντιπρύτανης Χαροκοπείου Πανεπιστημίου

1. ΕΙΣΑΓΩΓΗ

Η Μεσογειακή δίαιτα αποτελεί μια διατροφή που είναι πλούσια σε ελαιόλαδο, φρούτα, λαχανικά, φυτικές και οσπριοειδείς ίνες και άλλα μεσογειακά τρόφιμα, και περιλαμβάνει μερικές φορές την εβδομάδα ψάρια, μέτρια ποσότητα κρασιού, χωρίς όμως να αποκλείονται τα ζωικά τρόφιμα και λίπη, αλλά να παραλαμβάνεται η μεγαλύτερη ποσότητα των κορεσμένων λιπαρών από τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Μια από τις σπουδαιότερες και πλέον συστηματικές μελέτες της Μεσογειακή δίαιτας, για εύρεση πιθανής σχέσης μεταξύ διατροφής και διαφόρων ασθενειών διεξήχθη από τον Καθηγητή του Πανεπιστημίου της Μινεσότα (ΗΠΑ), Ancel Keys, που άρχισε το 1960, έγινε σε διεθνές επίπεδο και έμεινε γνωστή σαν “μελέτη των επτά χωρών” δηλαδή ΗΠΑ, Φινλανδία, Ολλανδία, Ιταλία, Γιουγκοσλαβία, Ιαπωνία και Ελλάδα.

Περισσότερα...
 
Το οικοσύστημα της λιμνοθάλασσας του Μεσολογγίου Εκτύπωση

Ι. Λεονάρδος

Επίκουρος Καθηγητής Ζωολογίας - Ιχθυολογίας Πανεπιστημίου Ιωαννίνων

Περισσότερα...
 
Η σπουδαιότητα του Μεσολογγίου στην Επανάσταση του 1821 Εκτύπωση

Ι. Κατσαβός

Υπαξιωματικός Πολεμικού Ναυτικού

Περισσότερα...
 
Προς Λόρδο Βύρωνα Εκτύπωση

Γ. Ραφτόπουλος

Φαρμακοποιός

Λόρδος Βύρων

 

ΠΡΟΣ ΛΟΡΔΟ ΒΥΡΩΝΑ

Επιστολή Έλληνα του 1824
Περισσότερα...
 
Λιμνοθάλασσα Εκτύπωση

Α. Κανιούρας

Φαρμακοποιός

 

Μια όμορφη νεράιδα που πρόβαλε λασπωμένη και ρακένδυτη από τους βάλτους ήρθε και με ξάφνιασε εκεί, που αμέριμνος διάβαζα κάποιο μεσημέρι στο γεφυράκι του Αιτωλικού ένα βιβλίο για τους Έλληνες πρόσφυγες της Ανατολίας και του Πόντου.

Περισσότερα...
 
Μουσείο Βάσως Κατράκη - Κέντρο Χαρακτικής Τέχνης Εκτύπωση

Κ. Σταυρόπουλος

 

Το εν λόγω Μουσείο φιλοξενεί στις αίθουσές του πριν απ’ όλα τα ανάτυπα έργα της χαρακτικής τέχνης της Βάσως Κατράκη, τα οποία έχουν προκύψει από τη χαρακτική στο ξύλο και τη χαρακτική στο υλικό της πέτρας που το εισήγαγε πρώτη παγκόσμια η χαρισματική χαράκτρια.

Περισσότερα...
 
Φωτογραφικό υλικό Εκτύπωση