Magna Grecia, πολιτιστικό οδοιπορικό της Φ.Ε.Ε. στην Κάτω Ιταλία

 

Περιληπτικά

Έρευνες που έγιναν σε πειραματόζωα δείχνουν οτι το εκχύλισμα ιβίσκου έχει αντιοξειδωτική δράση και μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο της χοληστερίνης, όπως το κόκκινο κρασί και το τσάι.

Αναζήτηση

Εχινάκεια και αγγελική κατά της γρίπης Εκτύπωση

Αλεξία Σβώλου

Εφημερίδα "Ελεύθερος Τύπος", 10 Νοεμβρίου 2010

 

Παρότι ως λαός είμαστε επιρρεπείς στην πολυφαρμακία και με τον πρώτο βήχα ή μπούκωμα της μύτης βιαζόμαστε να πάρουμε φάρμακα και δη με τις χούφτες, η φύση διαθέτει το δικό της φαρμακείο, γεμάτο με θεραπευτικά βότανα και τονωτικά τρόφιμα (με νεότερη άφιξη σε αυτήν την κατηγορία τα ολόκληρα αμύγδαλα με τη φλούδα τους), που θωρακίζουν τον καταπονημένο οργανισμό από το άγχος και τις χειμερινές ιώσεις, ενώ παράλληλα επιταχύνουν τη διαδικασία της ανάρρωσης σε όλους όσοι αρρωστήσουν.

Αδιαμφισβήτητος πρωταγωνιστής των θεραπευτικών βοτάνων αναδεικνύεται η εχινάκεια (echinacea), ενώ σύμμαχοι της υγείας και αντίδοτο σε πολλές καθημερινές αδιαθεσίες από τον πονοκέφαλο, την αϋπνία, τη δυσπεψία και τη σπαστική κολίτιδα, μέχρι τον πυρετό, τους μυοσκελετικούς πόνους της οσφυαλγίας ή της ισχιαλγίας, τις λοιμώξεις του φάρυγγα και του λάρρυγα, τους πόνους του προεμμηνορροϊκού συνδρόμου και τις ταχυπαλμίες είναι η αχιλλέα, ο ζαμπούκος, το τζίνσενγκ, η αλθέα, η βαλεριάνα, ο ευκάλυπτος, η αγγελική και το βάλσαμο. «Αν και τα βότανα δεν μπορούν να υποκαταστήσουν τα κλασικά φάρμακα, έχει αποδειχθεί σε μελέτες ότι αν ληφθούν σε μορφή συμπληρωμάτων διατροφής ή ως ρόφημα, έγχυμα ή βάμμα ή χρησιμοποιηθούν σαν λάδι για εντριβή μπορούν να συνεισφέρουν στην υγεία, πάντοτε με την προϋπόθεση ότι δεν θα επιχειρήσουμε διάφορες μορφές αυτοθεραπείας, συνδυάζοντας βότανα (σε χάπια) με κλασικά φάρμακα, καθώς τότε υπάρχει κίνδυνος παρενεργειών από τις αλληλεπιδράσεις τους», εξηγεί ο παθολόγος κ. Κωνσταντίνος Δουμουχτσής.

 

Τα κατάλληλα βότανα για...

  • Τη γρίπη και το κρυολόγημα: αχιλλέα, εχινάκεια, αγγελική, ζαμπούκος.
  • Το άγχος: βαλεριάνα, τζίνσενγκ, σκουτελάρια, βάλσαμο.
  • Τη σπαστική κολίτιδα: αλθέα
  • Τη λαρυγγίτιδα και τη φαρυγγίτιδα: αλθέα, εχινάκεια, ζαμπούκος.
  • Τους πόνους «περιόδου»: βαλεριάνα, σκουτελάρια.
  • Τον πυρετό: αχιλλέα, αγγελική.
  • Τον πονόλαιμο: αχιλλέα, ζαμπούκος.

 

Πώς χρησιμοποιούμε τα βότανα

Πέρα από το να παρασκευάσουμε αφεψήματα, μπορούμε να εκμεταλλευτούμε τις ευεργετικές ιδιότητες των βοτάνων λαμβάνοντας τα σε χάπι σαν διατροφικό συμπλήρωμα που πωλείται στα φαρμακεία και συνήθως χορηγείται περιστασιακά για την τόνωση του οργανισμού σε περιόδους έντονου άγχους ή υπερβολικής κούρασης.

Αν και τα πλέον τονωτικά σκευάσματα είναι αυτά που περιέχουν τζίνσενγκ στη σύνθεσή τους, οι ειδικοί προειδοποιούν ότι πρέπει να λαμβάνονται μόνο το πρωί και όχι απογευματινές ώρες καθώς προκαλούν υπερένταση -πολλή μεγαλύτερη από αυτή της καφεΐνης- και συνεπώς υπάρχει κίνδυνος να διαταράξουν τον ύπνο.

Ο πιο ακίνδυνος τρόπος για να χρησιμοποιήσουμε τα βότανα εκτός από τα αφεψήματα είναι σε λάδια εντριβής για τους μυϊκούς πόνους, τα αρθριτικά, τους ρευματισμούς, τον πονοκέφαλο και φυσικά το στέρνο που «βράζει» όταν έχουμε κρυολογήσει. Για να φτιάξετε ένα θεραπευτικό λάδι εντριβής προσθέτετε σε 100 ml αμυγδαλέλαιο 200 γρ. ψιλοκομμένο βότανο ή κοπανισμένους σπόρους και κλείνετε το μίγμα σε γυάλινο μπουκάλι. Το αφήνετε για τρεις εβδομάδες σε ηλιόλουστο μέρος και το ανακινείτε καλά σε τακτά χρονικά διαστήματα.

Μετά σουρώνετε το υγρό σε τουλπάνι και το διατηρείτε σε σκουρόχρωμο μπουκάλι (όπως τα αιθέρια έλαια) μακριά από το φως του ήλιου. Για πιο ισχυρή θεραπευτική και θερμαντική δράση, μπορείτε να εμπλουτίσετε το λάδι εντριβής με αιθέρια έλαια που θα προμηθευτείτε από φαρμακείο. Ένα θεραπευτικό λάδι για να καταπολεμήσετε το «βράσιμο» στο στήθος και τους μυϊκούς πόνους ή τον πονοκέφαλο που προκαλούν πολλές χειμερινές ιώσεις φτιάχνεται ως εξής:

Σε 100 ml αμυγδαλέλαιο προσθέτετε 25 σταγόνες από αιθέριο έλαιο ευκαλύπτου, 25 σταγόνες από αιθέριο έλαιο πεύκου και 25 σταγόνες από αιθέριο έλαιο κέδρου.

Με αυτό το μίγμα κάνετε εντριβή στο μέτωπο, στο στέρνο και τις αρθρώσεις όπου νιώθετε ενοχλήσεις από τον πυρετό ή τα «δέκατα» που προκαλεί η ίωση και που δημιουργούν έντονη ενόχληση στις αρθρώσεις.